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プロファイバーの効果があなたの腸内環境には必要な5つの理由

イエットにはがまんがつきもので、ついつい誘惑に負けて食べてしまう。

  • 痩せてもリバウンドして失敗してしまう。
  • 置き換えダイエットも挫折と失敗の連続。

ダイエットは辛く成功しないものと思っていませんか?

ほとんどの女性がダイエットを失敗する理由は、自己流のダイエットが原因です。

今までの食事や食生活でもゆるやかにダイエット効果を感じる健康機能素材があります。

それが今回紹介する酒かすから作られた、プロファイバーです。
プロファイバーは腸内環境を整えるのはもちろん、体内で油の吸収をします。

お通じが良くなり、焼き肉を食べても油を排泄してくれます。

夢のようですよね。酒かすから作られたプロファイバーとは一体どういうものなのかお伝えします。

プロファイバーは酒粕から生まれた、新しい健康機能素材です

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原料のお米からレジスタントプロテインをとり出すのはかなり難しく、開発研究をしていた「大関」と「ヤヱガキ醗酵技術株式会社」は、酒粕を二次発酵させる独自製法によってレジスタントプロテインをとりだすことに成功しました。

レジスタントプロテインはタンパク質でありながら食物繊維様の生理機能を示す食品成分である。

  • 酒粕
  • そば
  • 大豆
  • 凍り豆腐

に、多くふくみます。

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画像引用先:大関※1

酒米→もろみ→発酵→清酒と酒粕にわける。

清酒酵母→二段発酵→酒粕難消化成分→精製→乾燥、粉砕→プロファイバー

あなたにとってプロファイバーは必要だと思います。その理由を5つ紹介します。

1.プロファイバーのレジスタントプロテインと食物繊維がすごい

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プロファイバーには、女性がよろこぶ栄養素がいっぱい。

タンパク質でありながら食物繊維様のはたらきをする、レジスタントプロテインが酒米より約13倍多い!

食物繊維は酒米より約57倍も多い!

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画像引用先:ヤエガキ醗酵技研※2

  • 腸内環境が整いお通じが良くなり、お肌の状態もいい!
  • 脂質の代謝がアップするので、余計な油とサヨナラできる!
  • 肥満の改善効果!

2.プロファイバーの脂質代謝改善がすごい

大関株式会社とヤヱガキ醗酵技術株式会社の研究によると、脂質代謝改善機能があると報告されています。

ラットを使った実験で,、肝臓の総コレステロール(TC)の低下が確認されました。
プロファイバーを与えたラットは、糞の排泄量が増加して、脂質の体外への排泄効果も確認されました。

3.プロファイバーの肥満改善効果がすごい

同じくラットを使った実験で、糖質、脂質などの栄養素が小腸内での吸収されるのが穏やかになりました。
そして、脂肪細胞の肥大化が抑制されました。

さらに、メタボ予防などで話題になっているアディポネクチンの産生が向上されました。

アディポネクチンとは、脂肪細胞から分泌される善玉ホルモンの一種で、エネルギー代謝に大きく関わっている物質です。その働きは広範囲に渡り、血管修復作用や脂肪燃焼作用、血管拡張作用などがあり、糖尿病を予防する効果や高血圧を予防する効果、メタボリックシンドロームを予防する効果などが期待されています。わかさ生活

4.プロファイバーの余分な油の吸収抑制がすごい

5gのプロファイバーは約1.5倍量(7.5g)の油を吸着できます。

不溶性なので胃液の中でも油吸着効果があります。
要するに、食事制限なしで焼き肉などを食べても油を吸収して排泄してくれます。

5.プロファイバーの腸内環境を整えるチカラがすごい

Photo credit: PitsLamp photography via Visualhunt / CC BY-NC-SA

Photo credit: PitsLamp photography

プロファイバーを使ったモニターテストを大関株式会社とヤヱガキ醗酵技術株式会社がおこないました。

  • 健康な10~50代女性68名がモニター
  • 酒かす生まれのプロファイバーを毎日750mg、夕食後または就寝前に摂取。

結果

便の量 約22%の人が増加したと実感
便の臭い 減ったと実感した人が約10%増加
便の質 良くなったと実感した人が約31%増加
排便後のスッキリ感 良くなった人が約28%増加
お通じ 毎日になった人約32%

出典:大関※3

 

腸内環境が整わない理由は「デブ菌」が原因でした

デブ菌ってご存知ですか?

デブ菌とはファーミキューテスの事をいいます。デブ菌が少なくて、痩せ菌(バクテロイーデス類)が増えれば痩せやすい体質になります。

デブ菌と痩せ菌の比率は4:6が理想です。

デブ菌ヤセ菌

  • ぽっちゃりタイプ
    →ファーミキューテスが多く、バクロイデーテスが少ない
  • 痩せタイプ
    →バクロイデーテスが多く、ファーミキューテスが少ない

デブ菌の怖いところは、からだの外に排出する、脂肪や硫化水素、アンモニアなどの有害物質を作りだします。そして、毒素をためこむ怖い性質があります。

デブ菌とは…腸内にいると痩せられないの?デブ菌で15kg増えた事実が怖すぎる

じつは、あなたの腸がスッキリしない原因はデブ菌だったのかもしれません。

痩せ菌が増えれば、体の内側も外側も変わってきます。

 

プロファイバーは腸のスッキリを助けて、痩せ菌を増やすには最適な乳酸菌を増やす

乳酸菌は2種類あります。

  • 動物性乳酸
  • 植物性乳酸菌

えっ!そんな効果も!9種類の植物性乳酸菌を比較した驚きの結果とは

テレビコマーシャルで聞いたことがあるかもしれませんが、「生きて腸に届く」それが可能なのは【植物性乳酸菌】です。

さらにもうひとつが、【死菌】とよばれる乳酸菌です。

死菌とは?
菌が生きたままの乳酸菌だと、胃の消化液などで殺菌され、腸にたどり着く前に死滅してしまい本来の働きができません。死菌は高度な加熱処理をおこなうことにより、消化も分解もされずに腸まで届きます。

痩せ菌を増やすのに適した乳酸菌は、何がよいか調べてみました。

 

プロファイバーもびっくりの高密度乳酸菌素材『EC-12』

「EC-12」とよばれる乳酸菌はヒト由来の乳酸菌です。エンテロコッカス・フェカリス菌を培養・処理技術で抽出した乳酸菌素材です。

もともとヒト由来なので、副作用の心配が少なく安全に摂ることができます。

作用として、腸内環境を整えるのはもちろん、免疫力アップ効果も期待できます。

EC-12のここがすごい!5兆個の乳酸菌はヨーグルト100個分

ヨーグルト

加熱殺菌処理によって高密度な状態の乳酸菌ができました。

  • EC-12、0.2gあたり、カップヨーグルト100個分相当です。
  • ヨーグルトは1カップに100億個と言われているので、EC-12には、乳酸菌が5兆個配合されています。

EC-12は死菌なので、腸に届く量が生きた菌より圧倒的に増えます。

 

エイジングケアに必要なポリフェノールの吸収をアップする『スマート乳酸菌』

スマート乳酸菌は、丸善製薬株式会社が開発、研究した植物性乳酸菌です。

過酷な環境でも腸に届きやすいと言われています。コアラの研究をきっかけに生まれたユニークな乳酸菌です。

スマート乳酸菌のここがすごい!カテキンを吸収して内臓脂肪減少効果をアップ

ポリフェノールの1種である「カテキン」の吸収をアップすることができるので、カテキンが本来もつ内臓脂肪減少効果を高めることができます。

スマート乳酸菌
引用先:丸善製薬株式会社※3

医師
メタボ対策で販売されているトクホのお茶はカテキン◯倍とかありますよね。
これは、カテキンの内臓脂肪減少効果を利用しています。

溜めこまないに特化した乳酸菌『ビフィズス菌B-3』

森永乳業が開発研究したビフィズス菌が「B-3」です。ストレスや暴飲暴食で腸の機能が低下するのを防ぐことができます。

ビフィズス菌B-3のここがすごい!抗肥満作用

痩せ菌の「短鎖脂肪酸」(脂肪生成をブロックする成分)を作りだします。その結果、脂肪を蓄積することを防ぎます。

マウスを利用した研究で結果がでました。

ビフィズス菌B-3
引用先:森永乳業※4

腸内の悪玉菌を減らす『ラクトフェリン』

母乳・涙・汗・唾液などの外分泌液中に含まれる鉄結合性の糖タンパク質であるWikipedia

母乳に含まれている「ラクトフェリン」、赤ちゃんを守ることはもちろん、美しさにも関係します。

ラクトフェリンのここがすごい!善玉菌がアップして、悪玉菌が減少する

ラクトフェリンが腸で働くときに、胆汁酸の分泌が活性化します。それによって、悪玉菌が減少して、善玉菌が増えやすくなります。

胆汁酸とは?
腸内で洗剤のように働いてくれます。
脂肪酸や脂溶性ビタミン、コレステロールなどの脂質成分と結合します。水と親和しやすくなり、油成分が吸収しやすくなります。

 

善玉菌を増やす効果のある納豆菌とオリゴ糖

納豆菌は乳酸菌を効率よく増殖させる働きがあります。

理由は、納豆菌が作りだす代謝物が乳酸菌の増殖を促す作用があるためです。さらに、納豆菌には悪玉菌に働きかけ、乳酸菌は善玉菌を増やす。

このふたつの作用が痩せ菌が増える環境を作ります。
善玉菌のエサになるのがオリゴ糖です。

善玉菌を増やすには、オリゴ糖を腸内に取り入れる必要があります。

この差って何?で放送された納豆特集と【納豆の比較】大豆の栄養が凄すぎ!納豆VS強敵4つの大豆製品

 

 

最後に

プロファイバーは酒かすから生まれた健康機能素材です。

ダイエットには適切な食事管理と運動が必要ですが、プロファイバーを摂取することにより、今までと同じ食事メニューでも糖質と脂質の吸収をゆるやかにしてダイエットのサポートをしてくれます。

腸内環境を整えるには、デブ菌対策も必要とお伝えしました。腸内環境を整える「痩せ菌サプリ」を紹介します。

くわしくはこちら>>痩せ菌サプリランキングTOP10 痩せ菌を増やす最も簡単なのはコレ!

痩せ菌サプリランキングTOP10 デブ菌を減らす最も簡単な方法はコレ!

 

 

画像引用先:大関※1
画像引用先:ヤエガキ醗酵技研※2
引用先:丸善製薬株式会社※3
引用先:森永乳業※4
引用先:三菱化学フーズ※5
公式サイト:久光製薬※6
公式サイト:POLA※7
公式サイト:森永乳業※8
公式サイト:LION※9

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